大豆在全球农业中占据着重要地位,我国作为一个人口大国,对大豆的需求更是居高不下。但我国自己的大豆产量完全满足不了市场需求,80%以上依赖进口。我国是世界上最主要的大豆进口国,进口量约占国际交易量的三分之一。而世界上产大豆的国家,主要集中在南北美洲地区,如美国、加拿大、阿根廷和巴西等国。其中尤以美国出口最为重要,一方面其农业科技发达,大豆平均产量极高;另一方面其国土具有天然的优势,适宜种植大豆;还有就是农场化种植,便于管理和压缩成本。
经济专家指出,中国此次购买近30万吨大豆,将对全球大豆市场产生一定的影响。首先,这将进一步增强中美经贸关系的紧密程度;其次,这也将为全球大豆贸易格局带来一定的变化;最后,这也将对国内大豆加工产业带来一定的影响,促进产业的进一步发展。对于中国的大规模购买,美国农业厅表示非常欢迎。他们认为,这不仅有助于增加美国大豆的出口量,还能进一步巩固中美经贸关系。同时,这也反映出中国市场对美国农产品的高度认可和需求。