1月26日，“奶酪第一股”妙可蓝多迎来关键人事调整：原行政总裁兼CFO蒯玉龙接替创始人柴琇，出任公司CEO。这次由“少壮派”职业经理人领衔的交接，被行业视为妙可蓝多进入专业化、精细化运营新阶段的标志。

CFO转身CEO，奶酪龙头换帅求变

蒯玉龙并非空降兵。加入妙可蓝多前，他在蒙牛深耕财务与战略多年，既是财务高手，也是懂业务的“老乳业人”。在他身上，战略规划、数据化运营、对乳制品行业的深刻理解融为一体——这正是迈入第二个十年的妙可蓝多最需要的特质。

从CFO到CEO，近年来已成不少企业进入新阶段的共同选择。京东许冉、盒马严筱磊、蚂蚁韩歆毅等皆为例证。分析人士认为，CFO出身的CEO往往更务实、重数据、强管控，适合带领企业从“冲刺跑”转向“耐力跑”。

从“打江山”到“精耕细作”

从初始创业到高速增长的“打江山”，妙可蓝多眼下要做的，是“练肌肉”。公司2025年已提出“C端+B端双轮驱动+并购出海”战略，意图打破“儿童零食”的单一标签，向成人休闲、家庭餐桌及餐饮烘焙场景拓展。

这意味着产品线也需同步升级：儿童线要做功能化、高蛋白；成人线要拓展休闲与代餐场景；B端则需突破原制奶酪等技术壁垒，降低进口依赖。

蒯玉龙的任务，正是把战略转化为可落地的动作。内部人士透露，他擅于从三年目标倒推年度规划，强调资源精准配置，避免“偏科”。在他的推动下，公司正构建“战略-预算-执行-考核”的闭环体系，用流程与数据代替直觉决策。

蒙牛协同打开想象空间

这次换帅，也被视作妙可蓝多与股东蒙牛进一步协同的信号。双方将从资源对接走向体系融合：蒙牛的全球奶源与采购平台，可助力妙可蓝多稳定供应链、降低成本；其遍布全国的渠道网络，尤其是三四线市场布局，能帮助妙可蓝多快速触达增量客群；此外，蒙牛在研发、品牌IP（如世界杯、航天等）上的积累，也将为妙可蓝多产品创新与品牌破圈提供支撑。

行业观察者认为，蒯玉龙上任后，妙可蓝多的核心命题是如何在增长中构建“生态型战略”，完成从“营销驱动”到“能力驱动”、从“规模扩张”到“质量增长”、从“创始人企业”到“现代化企业”的三重转型。