别吵了！多家乳企证实袋装牛奶并无南北差异
“北方袋装牛奶普遍没有吸管也没有插孔”话题近日登上热搜，引起网上关注。
蒙牛乳业官方微信公众号对此发文澄清，蒙牛产品包装无南北之分，全国统一。伊利、光明、新希望、君乐宝等全国性乳企也向新京报记者证实，其同款产品南北方无包装差异。
多家乳企澄清包装无南北差异
近几天，南北方牛奶包装差异登上热搜，有上海、四川、广东网友发图显示袋装牛奶上配有吸管，个别产品外包装上还附有塑封膜。河北、北京、辽宁等地的网友则反映，从未见过袋装牛奶配吸管。
对此，蒙牛乳业率先在官方微信公众号澄清，蒙牛袋装常温牛奶一般分为利乐枕、百利包、爱克林3种包装，不管配不配吸管和插孔，蒙牛都是全国统一包装，并无南北之分，也没有特例情况。从行业角度来看，市场上主流的利乐枕、百利包牛奶都不带吸管和插孔，而立式袋的爱克林包装配有吸管。
1月11日，伊利、光明乳业、新希望、君乐宝也向新京报记者证实，其同一产品全国包装统一，不存在南北之分。光明乳业方面介绍，大型乳企产品设计有内部统一标准进行约束，在物流体系如此发达的今天，存在南北方包装差异的可能性极低。君乐宝方面称，其产品可以全国邮寄，包装全国统一。新希望乳业方面也说，公司会对部分产品配备吸管，但不是产品标配，而是将吸管给到卖场，再由卖场搭配产品销售。蒙牛相关负责人分析，南方地区袋装牛奶配备吸管很可能是经销商的行为。
袋装牛奶包装有门道
南北方牛奶包装差异话题，也引起了公众对袋装牛奶包装的关注。
乳制品经过包装可以避免由于阳光直射、与空气接触、机械作用、微生物作用等而造成的产品变色、氧化、破损、变质等，从而延长保存期。
随着时代发展和科技进步，牛奶包装也在经历变革。早期盛装牛奶的玻璃瓶容易破碎，不适合长距离运输和携带，且玻璃瓶透光会影响牛奶的保质期。大约1952年，随着纸基复合包装的诞生，逐步成为最主流的牛奶包装，牛奶保质期也因此得以延长。
所谓纸基复合包装，是指以包装纸或纸板为基材，通过一定的加工工艺将其他材料与纸基材形成多功能性复合包装材料。常见的牛奶砖包通常由6层材料复合而成，其中由可再生资源制成的纸板占包装重量约70%，为包材提供足够的支撑和强度同时，尽量保证轻巧性；塑料薄膜能够阻挡外部的湿气，确保纸板紧贴于铝箔上以及直接与内容物安全接触；铝箔是隔绝氧气和光线的重要屏障，使易变质食品无须冷藏即可安全存放数月。商家经常说的“利乐枕”，就是利乐公司生产的一种纸基复合包装。
利乐枕包装牛奶。新京报首席记者 郭铁 摄
袋装牛奶另一种常见包装为百利包，是由法国百利公司无菌包装系统生产、多层黑白无菌复合膜或铝塑复合膜压制而成的塑料包装。由于添加了高阻隔层，百利包对氧气的阻隔性能优异。这种包装可以同时满足保持牛奶营养成分和牛奶卫生安全的要求，保质期至少可达30天以上。
百利包包装牛奶。新京报首席记者 郭铁 摄
爱克林是纯牛奶、酸奶产品经常使用的一种无菌轻型包装，突出特点是在袋子一侧有一个充气小把手，底部可以展开起到支撑作用，因此可以在货架上站立摆放。爱克林包装虽然又轻又薄，但内部主要为塑料和碳酸钙构成的多层结构，其中碳酸钙重量占比可达35%，为包装提供强度、硬度和白度。同时，其采用的8层材料技术有更强的隔光和防氧化性能，能有效保护内容物。
爱克林包装牛奶。新京报首席记者 郭铁 摄
新京报首席记者 / 郭铁
编辑 / 李严 张明璇
校对 / 卢茜
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