文|趣解商业

新茶饮市场的新选手——茉莉奶白，最近又获得了一轮融资。这意味着茉莉奶白的品牌实力获得了资本市场的认可。茉莉奶白能借此跻身新茶饮行业头部吗？

1.茉莉奶白获得近亿元融资

据媒体报道，近日，茉莉奶白获得了近亿元融资，由阿里本地生活领投，向阳资本担任本轮融资独家财务顾问。本轮融资资金将主要用于产品研发、品牌投入、供应链提升及加强团队建设，同时赋能加盟合作伙伴，持续打造轻量模型。就参投茉莉奶白一事，饿了么方面回应称：“‘与生态共进’是饿了么公司长期而坚定的使命愿景，饿了么坚持与品牌商家共同成长，一起变得更好。”

图片来源：微博截图

天眼查显示，这是茉莉奶白获得的第三轮融资。2022年1月，茉莉奶白获得了来自水滴资产的种子轮融资，交易金额未披露。同年5月，茉莉奶白完成上千万元天使轮融资，由天使投资人宋欢平领投，海豚社创始人李成东、欢乐虎基金跟投。值得一提的是，宋欢平之前曾投资过乐乐茶等新茶饮品牌以及虎头局中式糕点、陈香贵兰州牛肉面等餐饮品牌。

图片来源：天眼查

被资本看好的茉莉奶白，算是新茶饮市场的新秀。公开资料显示，茉莉奶白成立于2020年，始于深圳，专注茉莉香·中国茶，目前有鲜茶奶白、云顶奶白、果气鲜茶、奶酪纯茶4个系列，招牌茉莉系列年销逾69万杯。其创始人张伯丞向媒体透露，茉莉奶白正在营业的门店有785家，正在装修的门店有100多家，预计今年底门店数量将达到1100家到1200家。成立四年多，茉莉奶白在新茶饮市场立足且进一步扩大规模的“秘诀”是什么呢？

2.茉莉奶白靠什么脱颖而出？

新茶饮市场逐渐饱和有目共睹，为了增强竞争力，新茶饮品牌不断丰富原料，如今茶+鲜奶+水果的组合已经很常见。为此，茉莉奶白选择了以茉莉茶为茶底的细分赛道，打造了一系列产品。茉莉茶作为国内比较普遍的一种茶，茉莉奶白的产品受到了不少消费者的喜爱。目前除了茉莉茶，茉莉奶白还开发出了栀子、白兰、桂花等花香鲜奶茶。

茉莉奶白的成功也离不开营销。茉莉奶白的自有IP“茉小白”，是一个具有东方元素的形象。该自有IP不仅赋予了茉莉奶白文化内涵，也吸引了一些年轻消费者。社交平台上，有网友表示很喜欢茉莉奶白的“茉小白”。另外，很多新茶饮品牌常用的营销手段——联名，茉莉奶白也在尝试。前段时间，茉莉奶白联手大热IP小马宝莉，推出了限量联名活动。7月，茉莉奶白与经典IP《加菲猫家族》，推出了“懒猫运动会”主题活动，将联名活动与备受瞩目的奥运会结合，旨在吸引中年、低龄的更多消费者群体。

图片来源：微博截图

只是，联名活动给茉莉奶白带来的不全是正面效果。有网友发避雷帖表示，茉莉奶白的联名“不是少这个就是少那个”，“联名没有物料你就不要硬联”，还有网友因此对品牌“粉转黑”。

图片来源：小红书

除此以外，茉莉奶白还在品牌形象上下足了功夫。相较大多数新茶饮品牌，茉莉奶白的门店装修和产品包装显得与众不同，其少女心满满的粉色引得不少消费者前往。同时，茉莉奶白还开发了与奶茶同香源的香氛产品，进一步提升了时尚属性。不过，茉莉奶白在新茶饮市场崛起的时候，外界对其的质疑也没有断过。

3.茉莉奶白能否跻身新茶饮行业头部？

社交平台上，网友们对茉莉奶白的产品褒贬不一。有网友表示很爱，很好喝。但有一部分网友觉得比较一般，有点淡，喝完喉咙不舒服，或者香精味和奶精味比较重。也有网友喝完后认为，和部分品牌的茉莉奶绿味道很像。

图片来源：罐头图库

不仅是味道受到质疑，茉莉奶白还曾发生过多起食品安全问题。黑猫投诉平台上，有多条关于茉莉奶白的投诉。一位消费者投诉称，自己在密封完整的茉莉奶白中喝出了一只苍蝇，而商家未经消费者同意却私自退款。另一消费者则因茉莉奶白杯底的不明絮状物，在医院检查出了肠胃炎。此类事情并不是个例，社交平台上，有网友吐槽在茉莉奶白中发现了虫子、毛发、磁铁等异物。

图片来源：黑猫投诉

此外，虽然茉莉奶白获得了一轮新的融资，但由于同质化比较严重、品牌争相降价、市场规模逐渐饱和等原因，新茶饮行业正面临着资本市场遇冷的情况。奈雪的茶上市后市值大跌，茶百道之后，“新茶饮第三股”始终未诞生，都表明资本市场对新茶饮行业的热情正在消退。这对背靠资本快速扩张的新茶饮品牌来说，是一个不小的挑战。

新一轮融资的消息被曝出后，茉莉奶白创始人张伯丞透露，今年上半年，茉莉奶白收入同比增长了近400%。作为新茶饮行业的后起之秀，茉莉奶白的发展速度不可谓不快，不过，新茶饮市场头部玩家不少，茉莉奶白能否跻身其中，还有待观察。