▲这是灵兽第1757篇原创文章

2026年很可能会成为硬折扣集中爆发的一年，硬折扣正在进入深水区。

作者/十里

ID/lingshouke

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盒马和奥乐齐离开舒适区，沃尔玛迎战

2026年开年，硬折扣间竞争的火药味逐渐浓了起来。

盒马在内部信中刚透露完，将大肆扩张超盒算NB后就连开三家。1月23日，东莞、深圳两地接连开业门店。这仅仅距离开放华东四个城市的加盟，刚刚过去2个月。

截止到2025年底，超盒算NB全国门店数量已突破400家。

此次超盒算NB进军东莞和深圳也释放要在华南市场加速的信号。拿深圳来说，算是沃尔玛的大本营，其也在上个月刚刚连开四家与盒马超盒算属同一赛道的业态社区店，目前数量9家。

盒马进深圳未必是贴身肉搏，但已经是一次试探性的正面交锋，从在自己地盘跑模型，走到了在对手优势区验模型。

无论从超盒算NB首店的选址，还是基因来看，与沃尔玛社区店还不存在硬钢的行为。超盒算NB的选址偏成熟的社区商圈，周边不仅要以居民区为主，还要能覆盖上班族，形成双客流，比单一客流更稳定，选址更考量。反观，沃尔玛社区店多以居民社区为主，客群结构相对单一。

在盒马插旗时，沃尔玛也在加速防守。

据悉，在深圳下沙地区有沃尔玛社区店即将在2月开业，此前这一选址是盒马。而沃尔玛中国总裁朱晓静在近日到访苏州时表示，将持续扩大在苏州投资布局。这一举动被市场猜测，社区店走出深圳的第一站有可能是苏州。

与此同时，提速的不只是超盒算NB当天，奥乐齐在南京四店同开，门店数也迈过100家。它虽不在深圳，但释放的信号无非是硬折扣的扩张开始了，不是个别玩家试水，而是全国性的加速。

美团的快乐猴也在向多个城市进军，继在杭州、廊坊、北京落地之后，再下一城，绍兴首店将开业。

此外，避开小业态硬折扣、选择更大面积门店的京东折扣店，也在多个城市落子。

巨头们集体离开舒适圈、加速，被业内预判，今年将是硬折扣加速的一年。

动力首先来自宏观环境的变化。

从数据上看，社会消费品零售总额增速一直没有大的突破，到了2025年下半年降至1.3%。消费更谨慎、分化更明显。消费者不对品牌溢价买账了，更在意商品的质价比。

另一方面，对整个零售业来说，硬折扣并非是商超、卖场、会员店业态的补充，反而更像对存量市场的切割。尤其是在消费难的情况下，谁便宜，谁更方便，谁更新鲜就选择了谁。

再看行业空间，2024年中国硬折扣市场规模已超过2000亿元，但渗透率只有8%，远低于德国的42%、日本的31%。8%的渗透率，言外之意是红利还在，跑马圈地已经开始。

只是，门店一旦走出舒适圈，考题就变了。

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效率竞争

这种互掏老巢的局面，当然是都做了准备而来。

从盒马深圳首店看，虽然距离最近的沃尔玛社区店还有20公里，但为了支撑华南区域门店运转，超盒算NB在东莞设立了冷藏、冷冻、常温三温层的物流大仓。可以更快周转、压缩履约成本，毕竟硬折扣拼的就是效率。

具体看门店模型，单店面积基本在600—800平方米，SKU约1500个，覆盖生鲜、3R、标品和冻品等核心品类。这套结构与其在舒适区内的门店相对一致，小店型、高密度、高周转。

再看商品结构，同样以60%自有品牌为主，这是它能压价的核心，省去中间经销商环节，再加上极简包装，成本能比同类商品低15%-20%，从杂百、食品到个护，都有覆盖，还有江浙沪地区的流量品。本地化商品的占比25%。

这放在沃尔玛面前确实能算优势。深圳是沃尔玛的大本营，具备一定的品牌力与用户心智基础。

但从其社区店的商品来看，还是以标品的自有品牌为主，生鲜品类占比不高。超盒算NB的切入，恰恰打在这些薄弱环节上，用“生鲜引流+到家高频”的打法，去撬动家庭用户的日常补货订单，这是它的差异化之一。

当然，沃尔玛也有底牌。

《灵兽》此前也报道过，沃尔玛社区店未来的增长核心是，以“沃集鲜”自有品牌建立商品力与信任，再通过“小、精、近”的社区店提高触达密度、提升消费频次，最后以 App 为系统，把门店网络、商品与履约统一到同一个入口里完成收口，让能力从单店外溢为系统平台。

但这是理想情况下。放在当下的多方绞杀里，沃尔玛要跑出来，可能需要更直接的动作。

比如，增加基础生鲜占比，可以引流和打价格战。抑或同样增加本土化的商品，满足家庭消费需求。外资企业能不能在组织节奏上“跟得上”，会决定它反击的力度。

相比之下，同样在扩张的奥乐齐在生鲜品类和本地化上更成熟一些。不仅生鲜、烘焙占比更高，进入新城市后，本土化商品也能更快跟上来。在南京门店内，有南京烤鸭、盐水鸭，本地杨花樱桃萝卜生鲜等。

其实，硬折扣赛道自有品牌是关键，目前各家也以此发力，占比普遍在40%-60%。虽然不同的玩家结合优势有不同的打法。但从最终呈现上，商品的雷同度很高，该有的粮油、纸巾、日用品等品类的自有商品都大同小异，靠价格低10%-20%吸引流量。

也真因如此，真正的考验在于，怎么把自有品牌做出差异化，以及如何用供应链把差异化稳定。

毕竟，自有品牌不是更便宜，需要有清晰的定位、品质与复购。供应链也不只是更低成本，还包括周转效率、损耗控制、冷链能力与履约。重点是把商品定义、产地、周转冷链，最后到门店、线上入口的链路跑通。

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竞争更加激烈

再回到超盒算NB，选择从深圳作为突破口，不仅是扩张版图，也是江浙沪之外的探索。

深圳人口密度大，消费需求分层。NB如果把模型跑通，也就意味着，全国化的扩张能提上进程，再次开放更多城市的加盟，但如果跑不通，或者水土不服，只能再放慢节奏，继续打磨模型。

但也面临不小的挑战。其一，价格优势是否能持续，毕竟是硬折扣的核心；其二，直营或者加盟店如何应对沃尔玛的反击，尤其在价格、选品、还有本土化的打磨上。

这就引出了下一个问题，硬折扣开始跑马圈地，是否会带来新一轮的价格战？

先说答案，应该不会。

更准确的说法是，不太会重演“全品类、无底线补贴”的价格战，但“核心品类的局部对打”几乎不可避免。

硬折扣是深耕细作的业态，虽然价格是核心，但各家都是有低价的核心优势和品类，而不是所谓的补贴。甚至当盒马用大量的本土化产品作为差异化，也会形成新的标准，对当地的传统商超进行倒逼。

拿新进入的深圳市场来说，就有永辉、华润万家、山姆等商超，超盒算NB真实现大规模的扩张，对所有业态也会造成分化，使其整个市场更卷，加速行业的变局。

而加上硬折扣聚集的一二线城市，消费者认知比较高，不再是“谁便宜我买谁”的市场，更注重性价比、稳定、新鲜、便利等重重因素，也就是用脚投票，价格战不是长久取胜的关键点。

到了2026年，硬折扣赛道更疯狂是必然，从目前聚集的玩家来看，可以分为三类。

其一，外资玩家以奥乐齐为代表，沃尔玛社区店，Costco、山姆，虽然业态不同，但同样都靠性价比打穿了消费者心智，用效率换低价、用自有品牌锁定质量与毛利结构。他们的优势是稳扎稳打，在消费者外资的滤镜下，品牌认知更强。

其二，互联网大厂的涉猎，包括超盒算NB、美团快乐猴、京东折扣超市。它们的优势在于，大数据能力，比如选址、选品，还有履约到家，打法比较一致的是，做社区渗透，专挑社区密度大、有代表性的区域进击。商品上源头直采、压缩SKU，强化自有品牌做毛利。

最后，传统商超们转型而来，物美超值等区域折扣。它们由于深耕本地，选址、供应商关系和人员更有优势，而且本土化商品和供应链更强，但缺点是缺乏硬折扣的经验。

因此，2026年很可能会成为硬折扣集中爆发的一年，硬折扣正在进入深水区。 （灵兽传媒原创作品）

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