原标题：太突然，裁员7500人！

3月19日，联合利华集团宣布，将在全球范围内裁员7500人，约占其全球员工总数的5.9%。目前，联合利华拥有大约12.8万名员工，此次裁员计划主要涉及办公室相关职位。

剥离和路雪、梦龙等多个冰淇淋品牌

联合利华还宣布，将剥离冰淇淋业务，相关分拆工作预计到2025年年底前完成，并将在其他领域降低成本。目前，联合利华拥有全球十大畅销冰淇淋品牌中的五个，包含和路雪、梦龙等多个冰淇淋品牌，剥离后，这一板块将作为一家独立的、更专注的企业运营。

分离后，联合利华将成为一个更简单、更专注的公司，运营四个业务集团，包括美容与健康、个人护理、家庭护理和营养。

联合利华称，预计在未来三年内，预计将节省成本约8亿欧元（约合人民币62.5亿元），重组成本将可能占其同期营业额的约1.2%（高于之前公布的集团营业额的1%左右）。

对此，有网友吐槽“好吃还贵”也能成包袱？

据北京商报报道，对于此次裁员消息，联合利华中国工作人员表示，仅负责产品售后工作，对此消息不清楚，尚未接到总部传达分拆冰淇淋业务的通知，目前和路雪等冰淇淋品牌仍在华正常销售。

“像联合利华、雀巢、达能等这些国际食品巨头，目前基本都在专注聚焦这几个发展方向，第一是具备高科技的，第二是有行业门槛的，第三是高毛利的，第四是高增长的。除了这四个板块，其他传统的一些业务基本上都会慢慢地剥离。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，对于现在的联合利华来说，冰淇淋已经比较拖后腿，因此会选择聚焦其他更高毛利、高增长的板块。

冰淇淋的市场份额和盈利能力

都在下降

财报显示，2023年，联合利华冰淇淋业务营收79亿欧元，基本销售额增长2.3%，其中8.8%来自价格，销量下滑了6%，是联合利华五大事业群里销售额增速最低的。

联合利华在财报中坦承，冰淇淋2023年的市场份额和盈利能力都在下降，原因是全年的销量受到高价格弹性的影响，消费者购买更便宜的价值型产品的影响，而且与上一年相比，欧洲等地方的夏季天气条件不太有利导致冰淇淋全年的表现不佳。

据北京商报报道，联合利华分离冰淇淋业务早有预兆。不久之前，联合利华首席执行官司马翰（Hein Schumacher）就已经开始对冰淇淋业务的调整，包括采取行动更换负责人，对整个团队进行调整，替换了80%的国家和区域市场冰淇淋管理层，并缩小了管理层团队的总体规模等。

来源：北京商报、央视财经、联合利华网站

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本报法律顾问：山东汇研律师事务所 王读文