编者按：消费者的信任与喜爱，是面向大众的消费企业最宝贵的市场资源。近年来，随着消费品牌与公司经营全流程环节的绑定程度不断加深，每一次消费产品舆情的出现、演变和定调，既考验其品牌长期建设和应急策略的有效性，也反映了其整体企业文化与运作机制中的特征。

南方财经全媒体·21世纪经济报道消费新闻部长期关注消费类企业的舆情动态，在跟进新闻动态、传递有效信息和反映消费者诉求的基础上，希望以每一次典型舆情案例的出现和应对为切口，观察企业在面对突发性公共事件和舆论环境变化时的处理过程，从而以更全面的视角看待企业在品牌、市场运营管理中的得失，从而为行业做出预警和警示。

为此，南财·21消费新闻部综合企业在舆情预警与回应中涉及的公开操作维度，形成量化评分机制——具体而言，包含舆情管理及响应、舆情回应、事件处理、品牌影响四个一级指标和预防机制、回应直接度、信息透明度、处理长效性等14个二级指标，按照百分制根据重要性对不同指标赋值并打分，并以《消费舆警指数》对企业的应对速度、态度与有效度进行分析评价，为企业品牌管理与消费者的品牌认知提供参考。

21世纪经济报道记者 凌晨 西安报道

一、登顶港股美妆公司市值榜后，巨子生物（02367.HK）旗下核心品牌可复美再陷“成分罗生门”。

舆论事件：可复美次抛精华产品中重组胶原蛋白含量争议

事件回顾：5月24日，美妆行业大V发文《巨子生物疑似造假？！重组胶原竟然测不到胶原！》。

该博主表示，为了准确定量检测重组胶原蛋白，反复比较了各种检测方法，最终选择了国际标准的高精度HPLC高效液相色谱氨基酸定量法。为了确保结果的可靠性，同时进行了盲测和复测。

数据显示，检测结果中精氨酸、谷氨酸两种成分与配方表一致。丝氨酸&丙氨酸，检测结果为“水解氨基酸”，说明这两个氨基酸应该来自样品中所添加的“可溶性胶原”即“重组胶原蛋白”，总含量为0.0177%。

涉及企业：巨子生物

企业回应概述：

5月24日当晚，可复美社交平台官方账号给出回应：“事情发生的第一时间，参考《中华人民共和国药典》等相关行业标准对相关产品进行检测，多批次检测结果胶原蛋白含量均大于0.1%。”

同时，可复美认为该博主的检测方法“并未列入相关行业标准，未经严格的方法学验证。同时博主尚未向公司索要该重组胶原蛋白原料。”因此，对方无法使用其所述方法进行检测。

南财评论：

近两年，重组胶原蛋白成分热度逐渐升温。作为港股重组胶原蛋白第一股，巨子生物旗下可复美、可丽金两大品牌也是因该重组胶原蛋白成分为人所知。

正因此，重组胶原蛋白含量是否足量，也成为巨子生物消费群体心中不能被触碰的红线。

面对美妆博主发出的质疑，巨子生物时隔数小时便拿出检测报告，对核心问题进行回应。

但关键在于，目前对于重组胶原蛋白成分检测未出现权威的国家标准。巨子生物单一的内部质检部门与该博主委托第三方检测机构，均无法真正另消费者信服。

不同的检测机构与数据结果，让本次成分含量争论持续不下。

一系列质疑的背后，其实是在成分美妆赛道爆发的当下，产品成分安全与添加含量乱象频频出现。

一方面，化妆品中重组胶原蛋白等成分，及其检测方法的行业标准的建立工作尚待完善，消费者需要行业标准去辅助、提高产品辨别力，倒逼美妆行业可持续发展。

另一方面，作为行业龙头，面对目前公众关心的问题，不仅要正面回应当前的检测争议，还要完善消费者对产品质量长期监控体系，做一个为“美丽”与“健康”负责任的企业。

二、舆情事件：“巴黎水”（Perrier）矿泉水产品丑闻调查

事件回顾：据央视报道，法国参议院调查委员会19日公布一项针对“巴黎水”（Perrier）矿泉水产品丑闻的调查报告。

报告显示，“巴黎水”的生产商——总部位于瑞士的雀巢公司存在消费者欺诈行为，法国政府有关部门监管不力甚至涉嫌蓄意包庇企业，包括帮助掩盖水源污染情况、放宽矿泉水处理标准等。

2024年初，法国媒体曝光“巴黎水”丑闻，称该品牌在法国的水厂在水源受污染后，以紫外线、活性炭等原用于自来水的消毒工艺对其进行非法处理，产品既不符合“天然矿泉水”标准，也存在健康风险，因为污染物中包含大肠杆菌、肠球菌等源自粪便的细菌。法国参议院于2024年底成立专项委员会对此展开调查，并于本月19日公布了被法国媒体称为“爆炸性”“骇人听闻”的调查报告。

报告指出，欧洲法律规定，天然矿泉水不得进行任何可能改变其特性的消毒或处理。

涉事企业：雀巢

企业回复概述：5月21日，雀巢方面向21世纪经济报道记者回应称，食品安全是该公司的首要目标，其重申其市场上所有的天然矿泉水产品始终是安全可饮用的，且有如标签所示的特征性矿物质成分。

“公司欢迎调查委员会聚焦于保护法国矿泉水资源的独特遗产——这一议题对行业的所有参与者均至关重要。雀巢水业务长期致力于通过与当地利益相关方密切合作开展的具体举措，保护其所有生产基地的水资源，例如已在法国加尔省和孚日省实施的相关计划。”雀巢表示。

南财点评：

作为全球知名的天然矿泉水品牌，巴黎水一直以来凭借其高端定位、优质水源以及独特的品牌形象在全球饮料市场占据重要地位。然而，此次丑闻犹如一颗重磅炸弹，对其产生了多方面的严重冲击。

市场层面来看，消费者对其产品的信任度大打折扣，开始重新审视对巴黎水的选择。巴黎水长期以来精心塑造的高端、健康形象遭受重创。

企业管理层面，更暴露出巴黎水在供应链管理以及内部监管体系的问题。

对于巴黎水来说，要想重新赢得消费者的信任，需要采取一系列切实可行的措施。要全面彻查问题根源，公开透明地向消费者公布调查结果，并承诺采取有效措施加以整改。同时进一步加强供应链管理。

尤其作为全球知名品牌，在市场竞争日益激烈的今天，企业更不能忽视产品质量和品牌声誉的重要性。审视过去的同时，完善监管体系，谨防未来重蹈覆辙。