11月5日，第七届中国国际进口博览会在国家会展中心开幕。上海莱慎生物科技股份有限公司作为四度赴约的“老朋友”，此次携抗病原微生物新材料大蒜E素在果蔬保鲜和水产动保领域的最新应用成果，亮相食品与农业展区。

本届进博会，莱慎生物位于食品与农业展区的展台占地108平方米，以“三星堆文物除菌神器”大蒜E素的文化内涵为灵感，集中展示企业在病原微生物防治的前沿探索成果。

据介绍，2020年以来，莱慎生物聚焦果蔬保鲜和水产动保领域市场需求，开发出“同鲜力”“达妥”系列产品，助力行业绿色健康发展。

由莱慎生物联合上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心共同研发的“同鲜力”系列产品，以大蒜E素果蔬保鲜产品为代表，优化防腐保鲜工艺，能够将草莓和水蜜桃的防腐保鲜期延长一倍。“达妥”系列产品是由莱慎生物旗下的国家级实验室——莱慎应用技术创新研究院联合中国科学院上海有机化学研究所姜标院士团队，历经13年研制而成，具有稳定的化学性质绿色安全，是水产养殖中抗生素的理想替代品。

“进博会为莱慎生物分享创新故事、展示创新成果、加强国际交流提供了绝佳的窗口。”公司创始人、董事长林华利表示，希望可以通过进博会让更多人了解到莱慎生物的创新应用成果，为推动全球食品安全和健康作出贡献。

来源：上海松江