如果我们做对了商圈分析最大的作用就是帮助我们找准自身定位，调整自己的经营思路。这也是我们做商圈分析的目的。因为专业问题，这次转门面网小编就详细说一下外卖商家的商圈，如何分析自己店铺所在的外卖商圈。

如何进行商圈分析？

商圈分析是一个系统的工作，比较复杂，我们先看一些我们人工可以进行简单分析的，一共有5点：

1、整体外卖体量大小。

如果体量大竞争就会大，那么薄利多销的思路会更容易做。注意：这个时候有些商家会犯一些错误，就是盲目定位，发现大家卖的都比较便宜，然后说自己定位中高端，不打价格战，要走差异化路线，比如：同样我想卖牛肉饭，发现周边都没有我做的好吃，别人都卖12.8，那么我做的比他们好，包装也比他们好，那么我就卖18.8，我一天不希望做100单，只做50单就好，那么这样的经营思路往往是一厢情愿，最后可能只能做5单，这惨烈的结果远远超过传统堂食的竞争。这就是外卖市场的独特性。忽视这种独特性，最后市场会给你惨痛的教训。

其实定位中高端是可以的，那么你的产品结构是否有差异化，目前店内月销量是多少，竞对月销是多少？竞对的产品结构是怎么样的等这些因素都很重要，这个时候别人月销量是5000，你的月销是1000，那么绝对不会有人来买账的，这个时候最起码你不能叫肥牛饭，你可以叫“牛肉砂锅煲”都会比这个要好。所以研究商圈体量，结合自身的产品找准定位对于日常经营是起着决定性重要的。

2、活动喜好。

也就是虚高满减的程度，这个满减活动的大小会影响进店转化率，假如同商圈虚高比较严重，那么我们不能因为自己是堂吃店，就必须要求平台价格与店内价格一致，这样的话外卖就比较难做了。这个时候很多老板会有误区，就是怕有堂吃的客人发现店内店外不同价，而不敢做活动。其实外卖是可以覆盖周边3公里的客户，但是堂吃基本也就是1公里范围内的客人。只要综合下来价格合理即可，所以一定要结合周边商圈的情况的情况，来给自身定价。

3、配送方式。

每一种配送方式都各有利弊，那么只需要看销量高的商家用什么配送，我们就用什么配送这个就没问题了。除非是有特殊情况的商家，比如店铺在商场4楼，在负一楼这样，不是很好取餐的地方这个就要用专送了，还有就是客单价实在比较高的店铺可以用自配送其他的我们就选择跟销量高的商家用一样的配送方式即可。

4、热销产品。

热销产品一定要好好的去研究，尤其是竞对的热销产品，热销产品代表着客人对这个产品更喜欢。假如竞对的热销产品我们没有，那么一定要及时上新，这对我们店铺的下单转化率以及店铺长远的发展影响很大。产品线不可能几年不更换。长久不换就可能导致做着做着单量就越来少，缺少活力。所以关注商圈的热销品的变化，能更好的进行产品的迭代，从而提升店铺活力。

5、最最重要的是客户实付。

外卖用户对产品价格往往比堂食客人更敏感。所以需要不断的去复盘，而不是凭感觉。活动的门槛设置是很讲究的，比如：点同样的东西自己店铺的实付金额比竞对的实付金额贵3元以上，那么就要及时的调整自己的店铺。不能因为说自己的成本高，就不做调整，这个肯定是不行的，做生意不仅仅是考虑自身条件因素，市场竞争因素其实是最重要的，所以要经常去同类型的商家前端是测试，点一份东西到底要花多少钱，以此来决定自己是否涨价、还是降低利润，保单量。通过以上五点的简单分析，我们可以在产品调整以及活动调整上，平衡单量与利润，从而达到利润最大化。