传统茶产业如何“长”出新质生产力的“新芽”，答案或许藏在安化的一杯黑茶中。近年来，安化县在推动“安化黑茶”品牌创建中一路寻“新”，在数控自动化生产、产品研发、品牌建设等方面不断发力，为打造国家级黑茶制造特色产业集群“翻新”了思路，找到了出路。

高技术制造是提升新质生产力的关键。走进中茶湖南安化第一茶厂的现代化生产车间，数台智能机器正在高效运转，高度自动化的流水线将黑茶精准压制成各种小巧的形状，制作全程不落地，大幅提升黑茶生产清洁化程度,工作人员只需坐在屏幕前就能实时检测到设备运行情况。近年来，安化县持续加大科技创新力度，通过创新加工技术、研发加工装备、开发黑茶产品等创新举措，缩短了黑茶生产加工周期，提升了生产效率，保障了质量安全，有效驱动了黑茶市场区域与消费群体的快速扩展。为推动黑茶产业扬优势、上高地，持续发展，安化县聘请2位院士和7位茶叶界顶级专家担任集群首席科学家，建设2个国家制造业创新中心，以及院士工作站、省企业技术中心、工程技术研究中心等15个一流创新平台。

发展茶业新质生产力，关键之处在创新。安化县以市场需求为导向，立足茶产业自身，依托科研院所组织开展课题研究，破解产业发展的难点、堵点，加快黑茶产品、工艺和包装上的创新，使其在传统的品类产品格局上，创制出更多企业专属的黑茶产品，将安化黑茶产业发展推向新阶段。同时，注重挖掘安化黑茶的潜力，通过资源整合和新技术应用等方式，不断延伸茶叶产业链，积极围绕黑茶产品研发和创新、绿色生态种植、精深加工及高值化利用、检验检测和数字化管理等开展科技攻关，累计研发出速溶茶、袋泡茶、黑茶牙膏、洗发水、护肤品等14款符合年轻消费者喜爱的创新产品，有效延伸了产业链条。

品牌建设促进茶产业提档升级。安化县充分发挥“安化黑茶”商标品牌优势，支持企业主导或参与制修订国家标准、行业标准、地方标准和企业标准，建立完善茶叶质量生产控制标准体系，打造黑茶产业质量基础设施“一站式”服务平台。构建以“茶为基础，旅为媒介，文为内涵，体为活力，康为延伸”的茶旅文体康特色产业体系，成立产业发展促进服务中心，组建湖南安化黑茶集团有限公司，推动“安化黑茶”公共品牌引领的黑茶产业成为区域规模大、品牌响、效益好、带动强的优势特色产业。当地企业还积极搭建云卖场，汇聚网上资源，打开在线市场，让安化黑茶香飘万里。2024年，“安化黑茶”品牌估值达52.80亿元,位列2024中国茶叶区域公共品牌价值第11位。

如今，在新质生产技术加持下，安化黑茶产业的发展根基不断夯实，以高科技、高效能、高质量为主要特点的新质生产力，推动了安化黑茶向“新”而行。这不仅有助于实现茶产业的可持续发展，更为当地民营企业注入了新的生机与活力。（ 李芳森 ）