视点｜北京稻香村机器人厨师上线
创始人
2026-09-03 17:00:46
中秋前夕，位于北京隆福寺的北京稻香村零号寻宝馆内，一场别开生面的互动吸引了众人围观。
智能机器人在师傅的指导下，倒料、搅拌、脱模、刷蛋液一气呵成，默契协作打造出一块块机器人图样的京式提浆月饼。
今年，北京稻香村携手睿尔曼智能机器人，以“智能学徒·稻香学艺”为主题，解锁非遗技艺与具身智能的跨界碰撞，搭配全新中秋产品与全域联动体验，打造了一场京韵与新意交织的中秋团圆盛宴。
机器人正在为月饼脱模。
机器人正在为月饼刷蛋液。
不少顾客被机器人厨师吸引。
机器人厨师正在制作月饼
月饼制作完成后，厨师送入烤箱。
文/北京青年报记者 付丁
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/耿蕾
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