中新食品区吉林明兴农产品有限公司的生产车间里，一粒粒紫苏籽经过全自动清选、烘炒、脱壳、榨油、打粉等工序，变成金黄透亮的紫苏油和细腻绵香的紫苏粉。

紫苏籽壳硬仁软，脱壳是一道技术难关，稍有不慎就将紫苏籽打碎成饼，以前成品率不过60%。明兴农产品公司依靠自主研发的设备工艺，将成品率提升到90%以上。凭借这套独门技术，他们的紫苏深加工产品在韩国、日本市场站稳了脚跟。

今年3月，明兴农产品公司与省农科院、市农科院就共建全省紫苏产业研究院达成合作意向，继续发力紫苏产业科技创新，“紫苏种质资源收集与品种选育”项目已经启动。

作为长春都市圈长吉融合发展带上的重要节点，中新食品区加速融入都市圈产业分工，借力都市圈产业、科研、资本等资源，推动农产品加工向绿色化、特色化精深加工转型。

“中新食品区紧紧围绕吉林市构建‘一融合、三枢纽’的功能布局，聚焦产业融合、科技合作、对外开放三大主线，积极融入长春都市圈发展大局。”中新食品区发改局局长韩卓介绍。

作为中新食品区紫苏产业龙头企业，明兴农产品公司抓住长春都市圈建设机遇，借助都市圈资源优势，加快提升企业综合竞争力。明兴农产品公司通过技术改造和设备更新，将劳动密集型的生产状态转变成数控智能模式，生产效率、质量控制水平显著提升，出口迅速增长。去年，企业营收实现1.5亿元，创出新高。吉林明兴农产品有限公司负责人刘坤说：“过去我们靠价格竞争，现在靠过硬的产品品质占领市场。韩国客户的订单根本接不过来。”

在农产品深加工产业拉动下，去年中新食品区规上工业总产值增长41%，工业增加值增长52%。紫苏制品出口韩国约2000吨，杂粮意面出口欧美约1000吨，吉林特色农产品国际市场影响力持续扩大。

长春都市圈各城市间优势互补、分工协作、互利共生的区域“一体化”产业布局，为各地产业发展、资本流动明确了方向。中新食品区凭借自身独特的产业定位和平台优势，成功引进长春高斯达生物科技集团投资12.5亿元的食品加工项目。

中新食品区将深化与长春都市圈科研机构、龙头企业合作，增强优质食品供应能力，促进上下游农产品精深加工产业协同发展。

吉林市融媒体中心记者 李洪洲

来源：江城日报

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