原标题：透明质酸成本大降价！将从每公斤万元降至百元

据媒体报道，近日，江南大学未来食品科学中心合成生物创新团队（下称“江南大学团队”）利用合成生物学技术，借助微生物发酵生产普通分子量的透明质酸，把成本从每公斤几万元降低至每公斤仅几百元，实现了透明质酸大产量推广应用，使我国成为第一个有能力生产全部类型透明质酸的国家。

团队合影 截自江南大学新闻网

据悉，江南大学团队是国内合成生物学研发的领军团队，实现了国内生物制造领域多项成果突破。团队长期致力于合成生物学与生物制造的研究，针对高产量、高转化率、高生产强度三大关键工程难题持续开展技术创新，相关成果在《Nature Communications》《Nature Chemical Biology》等权威期刊发表论文100余篇，授权中国专利100余件，国际专利30余件，入选中国食品科技十大进展和中国农业科学重大进展。

江南大学团队康振表示，“透明质酸价格非常昂贵，每公斤要几万元。现在我们团队利用合成生物学技术，借助微生物发酵生产普通分子量的透明质酸，把成本降到每公斤几百元，实现了透明质酸大产量推广应用。”他还表示，团队通过人工合成方法，对现有的、天然存在的生物系统进行重新设计和改造，甚至创造出自然界不存在的“生物结构”，大大提高了产量。

公开资料显示，透明质酸俗称玻尿酸，于1934年由美国哥伦比亚大学眼科教授Meyer等首先从牛眼玻璃体中分离出来，其主要作用是保湿、润滑、修复和粘弹，被广泛应用于医药和食品领域。同时，透明质酸是我们身体内的内源性天然黏多糖，广泛遍布于皮肤、关节、眼玻璃体、胶带等组织和器官。随着年纪增长，个体内代谢生成透明质酸的能力下降，透明质酸的含量会逐渐降低，皮肤便会出现皱纹，变得衰老、松弛。因此，透明质酸的保湿作用被广泛应用于护肤品中。

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