继遇见小面成功在港股上市后，又一家来自街边的企业冲刺IPO——1月12日，“不卖隔夜肉”的钱大妈和“袁记云饺”母公司袁记食品同时向香港联交所递交上市申请，拟在港交所主板上市。

对于钱大妈和袁记云饺，网友并不陌生。根据钱大妈的招股书显示，该公司是中国最大的社区生鲜连锁企业。截至2025年9月30日，钱大妈的门店网络包括遍布中国14个省、直辖市及特别行政区的2938家社区门店（其中有40家自营门店），拥有1754名加盟商。2024年，整体GMV达到了148亿元。

袁记云饺也在招股书表示，截至2025年9月30日，袁记食品的门店总数达到4266家（堂食店3333家，生熟外带店632家），其门店网络覆盖全国超过200个城市。“以门店数量计，我们是中国及全球最大的中式快餐企业；以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，我们是中国最大的饺子云吞企业。”

“袁记云饺”是公司餐饮主品牌，主打“手工现包”理念，提供堂食、熟食及生食外带与外卖服务。“袁记味享”则专注于零售与B端渠道，提供饺子、云吞等预包装产品及配料，满足家庭便捷烹饪、团餐供应等需求。

值得一提的是，“袁记云饺”不仅在成都热门商圈、主要区域有超过百家门店，还在成都建设西部基地。根据公开报道显示，公司成都工厂正在建设当中。“我们选择郫都，就是看中这里的川菜产业集群优势。”袁记云饺企业负责人此前接受采访时表示，从辣椒种植到酱料研发，从包装设计到物流配送，园区完善的配套让企业发展更有底气。

事实上，来自街头的企业正频频上市。2025年12月5日，遇见小面成功登陆香港交易所主板上市，成为港股“中式面馆第一股”。更早前，蜜雪集团、沪上阿姨也相继在港股上市……

消费企业的上市热潮背后，是政策对于消费的全力推动。业内人士表示，过去一年，监管层密集出台支持政策，为消费企业赴港上市保驾护航：证监会推出放宽沪深港通产品范围、支持内地龙头企业赴港上市等五项措施，六部委联合发布19条金融支持消费举措，从融资渠道、资金供给等多维度发力；去年12月召开的中央经济工作会议更是将“持续扩大内需、优化供给”置于核心位置，明确提出实施提振消费专项行动。而港股凭借全球融资平台优势，成为众多曾冲击A股未果企业的最优选择，政策与市场的双向奔赴，构筑了新消费上市的黄金通道。

记者 刘泰山 编辑 史童