央广网银川1月18日消息(记者 廉军)宁夏西夏嘉酿啤酒公司在保证产品质量及生产安全的前提下,依靠绿色科技,建立起材料选用、生产、回收利用、废弃物无害化处置等生命周期全绿色过程,2023年底被命名为银川市首批无废企业。
据公司负责人介绍,啤酒生产过程用水量很大,特别是酿造、罐装工艺过程,大量使用新鲜水相应产生大量废水。为了达到水资源的高效利用,公司将节水目标逐级分解,节水措施贯穿整个生产流程。比如在酿造工段,优化发酵罐的清洗工艺及回收水罐的利用率,并通过管网改造、控制系统改造将酿造产生的浓水回收用于清洗及冷却设备,实现了水资源的重复利用。公司2022年7月建成中水回用项目,设备日处理能力达400立方,这些处理过的中水用于厂区绿化、冲厕和设备冷却等方面。2023年9月,公司又启动中水外送项目,每年免费向当地提供7500吨中水用于所在园区和社区的环卫用水。
“无废企业”建设一头连着减污降碳,一头连着降本增效,公司先后进行了天然气锅炉改造、食堂液化气改天然气、氨制冷改造等,积极推行清洁生产,引进先进的环保技术、优化生产工艺,减少能源消耗和资源浪费,减少废弃物排放。还有在资源化利用及无害化处置方面,企业将废旧物资分类回收,将废弃酵母做成酵母粉,将麦糟提供给当地奶牛养殖户作为饲料等,年废料消化量超20000吨,避免了废旧物资浪费和流失,为银川市创建“无废城市”贡献企业力量。