一个今年成立的外卖平台，为行业带来了冲击与活力。

2025年3月，京东外卖正式在京东的“秒送”频道上线，定位为“品质外卖”。京东表示，做品质外卖一方面是为了让用户吃得放心，另一方面是希望让坚守品质的堂食餐厅赚到应赚的钱，同时驱逐“幽灵外卖”。

上线后，京东外卖的单量迅速突破了1000万单，并且持续增长。截至2025年11月，京东外卖公布了最新成绩：日单量超2500万单，入驻品质餐厅超200万家，并上线京东外卖独立App。

京东外卖对于行业的意义不在于行业又多了一个大体量的外卖平台。其实自京东外卖上线以来，在食品安全、商家减负和骑手保障三大方面推出了一系列创新举措，用自身行动助力外卖行业高质量发展。

例如在食品安全方面，京东外卖上线以来商家入驻审核通过率仅为40%，打造行业最严准入标准，首创LBS视频审核，并在行业内率先推行门店分类打标，让消费者清晰识别堂食、即提不同类型的门店。不仅是对入驻商家严格，京东外卖对于旗下的外卖餐厅“七鲜小厨”也有着高要求。今年10月，七鲜小厨公示了主要食材供应商，都为家喻户晓的国民品牌，并通过供应链透明化公示和40项食安检验，做出让消费者放心的美食。

同时，京东外卖也在今年10月在行业中率先试点“餐箱消毒”，消费者可在订单页面查看消毒视频与检测报告。通过超声波雾化喷淋、75%医用酒精擦拭和紫外线照射杀菌的三重专业消杀，打造最严消毒标准。据了解，消毒后再“上岗”的餐箱，经过CMA资质机构的专业检测，达到99.99%的灭菌率。

在商家减负方面，京东外卖免收今年5月1日前入驻的品质餐厅全年佣金，此后入驻佣金不高于5%，通过佣金减负，让商家将更多成本投入餐品品质。许多商家反馈，入驻京东外卖平台后，利润水平和经营效率都得到了有效提升。

骑手保障则是京东外卖自推出以来最让外卖行业震动的一个改变。骑手的安全保障一直受到广泛关注。今年2月，京东宣布为了薪酬公平性，未来一段时期签约的外卖全职骑手缴纳五险一金的所有成本，包含个人所需缴纳部分，全部由京东承担。京东此前宣布，截至今年二季度末全职骑手规模已突破15万人。最新数据显示，在骑手福利保障投入方面，京东表示为每人每月平均缴纳约2000元。

京东外卖让骑手们“老有所养、病有所医、伤有所赔”，带动了全行业对于骑手权益保障的关注与提升。除了五险一金的保障，京东外卖全职骑手们还可享受法定福利假期、年假、家礼、体检、带薪病假、爱心基金等员工福利，表现优秀的全职骑手还能得到晋升骑手副站长、站长的职业发展机会。

人文关怀方面，为骑手提供覆盖全年的福利体系，包括高低温津贴、防寒物资、免费体检及心理健康支持，推出骑手子女关怀计划等。还特别关注特殊群体，为聋哑骑手定制“无声骑手”培训课程，帮助他们更好地实现自我价值。

从行业价值出发，京东外卖上线不到一年时间，所推出的举措都是为了解决行业痛点。可以看出，京东外卖的定位是做有责任的外卖平台。路虽远，行则将至。京东外卖未来将与各方携手，共建消费者、商家、骑手、平台多方共赢的品质正循环。

(本文来自第一财经)