冬天这汤使劲喝，一清肺二助眠三补气血四强免疫，营养鲜美又便宜
冬天这汤使劲喝，一清肺二助眠三补气血四强免疫，营养鲜美又便宜
人们常常形容人的精神状态，都会用到"气色"这个词，气色表现的是整个人的精神面貌， 。气和血都是生命的重要载体，共同来滋养我们的身体，使身体能够正常运转。若我们气血不足的时候， 不仅人的精神压力增大， 长期精神紧张，疲惫，让我们的睡眠质量变差， 皮肤状态也粗糙、惧怕寒冷等多种状态， 让人处于亚健康状态。
气血不足会从内到外地影响到人的身体状态，不仅睡眠差了，还会让你变老、变成丑, 因此我们日常生活中一定要注意多吃些补气养血的食物，让让我们气血充足起来。都说”药补不如食补“，下面就给大家分享一道滋养气血的营养汤“茼蒿口蘑番茄猪肝汤”，不仅制作简单，而且好喝易做， 三天两头煮一锅，营养便宜又鲜美， 老人孩子都爱喝。
俗话说，“寒冬一碗汤，胜过良药方”， 冬天喝汤不仅能滋养润燥，还能驱寒暖身，关键是营养易吸收对脾胃好。 这汤的食材多样， 猪肝、茼蒿、口蘑和番茄，猪肝含有丰富的铁元素,铁、磷，它是造血不可缺少的原料，且吸收率较高，是补血的最佳来源之一，还具有养肝明目得功效， 但也不要贪吃，每周吃二、三次即可。 而茼蒿能养肝安神，口蘑能增强免疫，番茄能延缓衰老， 将这四种食材煮成一锅，味道鲜美，营养丰富，既能补气养血，又低脂少油腻，好喝不长胖， 冬天一碗热乎乎的汤下肚，滋养又暖身。冬天这汤使劲喝，一清肺二助眠三补气血四强免疫，营养鲜美又便宜， 做法很简单，不妨试试哟。
【茼蒿口蘑番茄猪肝汤】
原料： 猪肝 1小块 茼蒿 1把 口蘑 5朵 番茄 1个 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 3. 烧热锅放入少许油， 加入番茄片翻炒至微微出汁； 4. 加入适量的水大火煮开； 5. 加入口蘑片放进锅中炖煮三分钟； 6. 加入猪肝片放进锅中去煮至变色； 7. 加入洗净的茼蒿进锅去煮； 8. 茼蒿煮至变色后加入少许盐调味；
9. 盛入钵中。
小贴士：1. 先用少许油煸炒番茄，这样炒过的番茄更利于番茄红素的吸收； 2. 猪肝加入盐等调味料腌制，注意煮猪肝时间不宜过长，避免老了； 3. 茼蒿放入锅中煮至变色后就可加入盐调味， 不要煮的太久，避免营养的流失。