重阳封坛承古韵 消费帮扶助振兴——乌杨白酒第十四届封坛文化旅游节盛大启幕
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2025-10-29 22:54:31

岁岁重阳,今又酒香。10月29日(农历九月初九)上午9时,乌杨白酒第十四届封坛文化旅游节暨乌杨街道2025年消费帮扶活动在重庆忠县乌杨酒厂盛大启幕。来自数百位嘉宾与市民游客齐聚一堂,共赴跨越千年的酒香之约,见证非遗传承与助农兴农的双向赋能。

随着鼓乐齐鸣,2025乌杨白酒封坛大典观礼仪式正式拉开帷幕。自2011年首届乌杨白酒封坛大典起,乌杨白酒封坛文化节已成为展现忠县文化底蕴、品质追求及工艺精髓的重要窗口。乌杨街道党工委书记何国辉在致辞中表示,重阳封坛,是传承千年的优良传统;消费帮扶,是助力振兴的务实之举。

我们举办此次活动,既是以“封坛”为载体,延续乌杨白酒的非遗文脉,让“重庆市非物质文化遗产”酿造技艺焕发新彩;更是以“活动”为纽带,搭建消费帮扶平台,把乌杨的优质农产品、特色产业推向更广阔的市场,让“敬老孝亲”的传统美德与“助农增收”的时代使命同频共振,为乡村振兴注入源源不断的活力。

坛香之外,沉浸式酒文化体验同样人气爆棚。嘉宾走进基酒生产车间与陈酒窑区,观摩非遗酿造工序,亲手参与注坛、盖章等环节,在鼻尖与指尖间感受千年技艺的传承脉络。这种身临其境的体验,让嘉宾对乌杨白酒酿酒工艺有了更加直观和深刻的认识,也让乌杨白酒的匠心精神得以传承和发扬。

此外,与封坛盛典同步启动的乌杨街道2025年消费帮扶活动,延续"特色农产品爱心购"模式,成为乡村振兴的生动实践。乌杨的生态肉牛制品、散养土鸡土鸭、红心蜜柚等当地优质农产集中展销,通过"以购代捐""以销助农"的方式搭建产销桥梁。据了解,去年同类活动曾实现近30万元交易额,今年更借助文化旅游节的人流效应,助力农产走出田间、走进市场。

活动现场,乌杨街道党政主要领导分别向冯以海、蔡福安、彭兴华送上慰问品。

重庆市酒类管理协会秘书长高怀昌为重庆市2025年第七届白酒特约评酒委员谭常宜,重庆市2025年第七届白酒特约评酒委员刘宏兵,“巴渝工匠”杯重庆市第二届酒类行业职业技能大赛酒体设计师林厚俊,品酒师刘德洋颁发证书。

"封坛封的是岁月醇香,帮扶帮的是民生期盼。"活动相关负责人表示,此次活动既是"三峡留城·忠义之州"城市名片的鲜活载体,更是文化赋能产业、消费衔接乡村的有益探索,未来将持续以酒为媒、以节兴农,让千年非遗与乡村振兴同频共振。(江锐 唐小萍)

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