好丽友中国区副总经理静北
中国商报(记者 周子荑)有着食品行业晴雨表之称的全国糖酒会3月20日在成都开幕。作为参展商之一的零食品牌好丽友中国区副总经理静北在开幕现场接受了中国商报记者专访。
静北认为,作为食品行业历史悠久的大型专业展会之一,春季糖酒会既是行业的“风向标”。好丽友四度参展,深刻感受到了糖酒会的显著变化以及参展商、渠道商、观众的热情和信心。
本次参展,好丽友为消费者和合作伙伴带来了两款焕新升级的明星经典产品,一款是好丽友派,另一款是呀!土豆。静北介绍,“近年来,我们为消费者倾力打造的‘零食营养+’系列产品以及‘每一款都是经典’的散装渠道专供产品也亮相糖酒会现场。”
今年恰逢好丽友派上市50周年。好丽友对经典巧克力味好丽友派从“量”到“质”全面升级——不仅增量8.8%(由34g/枚增至37g/枚),口感更松软,味道也更浓郁。
据静北介绍,呀!土豆这款畅销18年的大单品如今也迎来全新的视觉升级。新包装设计简约时尚,经典的厨师IP形象同步焕新,以更加年轻、更有亲和力的姿态呈现在消费者面前。
作为好丽友2006年入局膨化市场后的首个单品,呀!土豆在2014年销售额突破10亿元,成为薯条类膨化食品头部品牌。
静北称,公司非常注重通过产品与消费者建立起强沟通。此次对两大经典产品同步焕新升级,旨在以更好的产品品质和更鲜明的品牌主张与消费者增进情感联结。
据了解,好丽友近年来一直在积极推进“零食营养+”战略,把燕麦、坚果、果汁和肉松等营养食材融入产品设计,陆续推出坚果棒、肉松蛋糕、果滋果心软糖等多款深受消费者欢迎的产品。
对于食品行业未来的发展,静北认为,“小零食大产业”,休闲零食行业属于典型的“朝阳行业”。过去10年,休闲食品市场一直保持稳健发展态势,整体规模达万亿元,未来增长空间仍很大。
从需求端来讲,随着消费者生活水平的不断提升,国内消费正在经历从“性价比”到“质价比”再到“心价比”的跃迁。静北表示,消费者愿意为产品带来的“独特感受与体验”支付溢价,相较于价格,消费者更关心产品带来的独特价值和幸福感,因此,提升“心价比”有望成为未来食品行业和品牌破局的方向。
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