大家还记得上次喝香飘飘是什么时候吗？是不是都快想不起来了？

在新式茶饮的围攻下，那个曾经连起来可绕地球一圈的香飘飘已经成为了时代的眼泪。

曾经的冲泡奶茶老大香飘飘，最近交出了上半年的成绩单——营收10.35亿元，同比下滑超过12%，净亏损接近1个亿。

为了重回年轻人的视野，香飘飘也是下了不少功夫。

创始人的侄女——被称为“奶茶千金”的蒋一侨参加《乘风2025》刷了一波存在感，称参赛目的之一是“寻找品牌代言人”。她参加节目期间，香飘飘官方下场整活。招募“制茶男团”，店员都要“180cm+、空乘专业优先”。“美男计”都使出来了，果然吸引了不少消费者前来打卡拍照……然而，这些尝试仅限于营销层面，公司明确表示“暂时没有开设茶饮连锁店的计划”。

其实创始人蒋建琪早在2015年就意识到——街饮店的崛起对他们冲击巨大。

那怎么突破呢？在他看来，唯一的出路就是：扩大赛道。

当时他面前有三条路：第一，自己也去开连锁奶茶店，但制造业转餐饮跨度太大，冲泡奶茶属于产品制造业 但连锁奶茶属于餐饮业，是两套逻辑，两套打法。第二，做B端生意，给茶饮店当供应商，但他觉得那是“寄人篱下”；第三，做即饮产品——也就是瓶装饮料。香飘飘本身有快消基因，所以最终选了第三条路。

于是我们现在看到香飘飘推出了Meco果汁茶、引进了港式经典“兰芳园”冻柠茶、即饮牛乳茶……

过往财报数据显示，香飘飘即饮业务2022-2024年营收分别为6.38亿、9.01亿、9.73亿元，已实现连续三年增长。

但即饮毛利率远低于冲泡类。以2024 年为例，冲泡类业务毛利率达44.4%、即饮类毛利率仅24.88%。

但由于即饮产品的销售份额仍然较小，公司主要营收来源于冲泡奶茶，业绩仍面临显著的季节性风险。

从王俊凯、王一博，再到时代少年团、侯佩岑等等，一系列的明星代言人也没有给香飘飘的销售带来显著提升。

在面对新式茶饮的强势“围剿”时，香飘飘想重回巅峰还有机会吗……评论区聊一聊