近日，智利水果出口商协会（Frutas de Chile）发布《智利车厘子贸易实践指南》，全面介绍智利车厘子产业概况、品种优势及中国市场消费特点。数据显示，中国继续稳居全球最大智利车厘子进口国地位，年均进口量保持14.1%的高速增长，智利车厘子占中国进口总量的96.5%。

全球车厘子产业格局

智利领先，中国为主力市场

据该指南介绍，智利是全球最大的车厘子出口国，占全球出口总量的55%。中国作为全球最大的车厘子进口国，近年来进口量持续增长，年均复合增长率达14.1%，其中智利车厘子占中国进口总量的96.5%，尤其在春节期间几乎垄断市场。

根据指南中提供的预测数据，2024-25产季智利车厘子产量预计将达到770588吨，出口量预计为655000吨，相比2023-24产季的487036吨产量和413981吨出口量，有显著提升，增幅分别约为58%和58.2%。

品种多样，品质卓越

智利车厘子主产品种包括Santina、Lapins、Regina、Bing、Sweetheart等，各具风味与硬度优势，覆盖11月至次年2月的产季。2023–24产季，智利车厘子总种植面积达74,148公顷，出口量达413,981吨，品种结构持续优化，优质果率不断提升。

我国市场消费洞察

日常化与礼品化并行

据益普索调研数据显示，车厘子已成为中国消费者最喜爱的水果之一，80%的城市消费者曾在过去一年购买或食用。消费者最关注的因素依次为新鲜度、食品安全、甜度、口感和汁水丰富度。女性、高收入家庭、24–45岁人群是核心消费群体。节日送礼（尤其是春节）仍是重要消费场景，但日常消费比例正快速上升。

作为华北地区重要的农产品流通枢纽，首衡高碑店市场近年来已成为智利车厘子在北方地区的重要分销中心。上一产季，首衡高碑店市场共迎来超过4400柜智利车厘子，入驻经销商超过110家，市场吞吐量和销售规模均实现显著增长。

新一产季即将到来，首衡高碑店市场将充分发挥华北地区农产品流通主枢纽作用，以更完善的供应链体系、更智慧的市场服务，全力保障下一年度车厘子业务的量质齐升，让这颗象征甜蜜与繁荣的“红色黄金”，继续点亮北方乃至全国消费者的餐桌，谱写智利车厘子在中国市场高质量发展的“首衡新篇章”。