作为永辉超市深耕福州市场、持续迭代品质零售模式的重要落子，晋安区品质生活新地标——永辉超市福新店将于8月8日以“胖东来模式”深度调改焕新开业！本次升级以“守护榕城烟火气，再造品质生活场”为核心，聚焦商品力、服务力、环境力的系统性变革，为福州市民呈现一座融合市井温情与现代品质的社区生活中心。

在地烟火气升级：榕城滋味的极致表达

调改后的卖场充满着浓厚的“福州味道”，在熟食区，手工包点师傅现场揉捏面团，后腿肉馅料饱满的“东部办公区网红肉包”热气蒸腾；福州特色捞化档口陈列着猪杂、鲜切牛肉，还原地道汤粉风味；非遗米糕、脆皮烧肉、温氏手撕鸡等传统美食沿袭本地工艺，让卖场更添烟火气。

在特色商品上，门店引入永辉优选系列商品 170余支、胖东来自有品牌商品70余支、烘焙熟食新品192支，调整后的商品结构达到胖东来的80%，进口商品占比提升至12.4%，新增商品更聚焦健康趋势与本地偏好 ， 为品质生活提供更多元的选择。

服务温度再造：人性化细节全覆盖

环境与服务同步升级，卖场布局更通透舒适，过道拓宽、货架降低至1.6米，并贴心增设老年顾客放大镜、湿手取袋器等设施。服务方面，新增顾客休息区（含血压仪、直饮水、微波炉）、宠物安置区，肉禽海鲜支持免费加工，并严格执行“果切468原则”等食品安全标准。

员工幸福力：烟火守护者的尊严工程

调改后，缩短了营业时间，焕新了休息室和员工食堂，带薪年假增至10天。员工平均薪资均有上调。除了薪资福利上的提升，永辉于近期在人才培养方面大力推行“工匠计划”，通过系统的理论培训与严格的实操认证，致力于打造一支高水准的专业技工队伍，目标培养“万名技工、万元技工”。

目前，福新店已进入开业前最后准备阶段，8月8日，这场专为福州人定制的“烟火气与品质感”盛宴即将开启！还有哪些全新的消费体验和购物惊喜等待“解锁”，答案即将揭晓！（张轩宇）