烟台融媒6月2日讯（记者 王鸿云 通讯员 徐婷婷 王晓涵 张成敏）每年的4月至5月是草莓收获的季节，一筐筐鲜红的草莓散发出诱人的甜香。草莓好吃，但难以长途运输，该如何让其远销国际市场？近日，烟台盛泰食品有限公司的仓库前，青岛海关所属烟台海关关员正在对一批重达14吨的冷冻草莓开展查检工作。在办结海关通关手续后，这批冷冻草莓将乘船发往越南。

“冷冻草莓是我们草莓出口的主要方式。这批草莓是单冻产品，个大饱满，品相很好。”公司品管部工作人员孙梅宁介绍，今年以来，公司冷冻水果的出口订单一直保持较好势头，其中冷冻草莓仍是大头。

在烟台，冷冻草莓是传统的出口产品，主要用于加工果酱、雪糕、冰激凌等，以前大多出口到日本、韩国、俄罗斯等国家。近年来，冷冻草莓逐渐打开了越南、泰国等东南亚国家市场。

“冷冻草莓出口时除了要保证外观品质，最重要的就是不能有农药残留，帮助企业做好源头管控是控制农药残留的关键。”烟台海关驻芝罘办事处稽查二科科长刘艳青介绍，海关定期深入草莓种植基地开展技术帮扶和监管工作，指导企业建立完善的质量管控体系。

烟台海关指导企业加强源头管控，通过完善合格供应商评价制度等方式，帮助企业提高对原料的把控度，稳步提升出口产品质量，确保出口草莓符合国际标准。

“我们的草莓原料来自合作基地，严格控制种植期间的农药、化肥使用，是我们顺利出口的底气。”孙梅宁介绍，今年前4个月，企业已出口冷冻草莓278.5吨。

随着运输保藏技术的提高，以及草莓品种的不断更新，传统的冷冻草莓已经不能满足海内外食客的需求，保鲜草莓逐步走上出口舞台。

在烟台乡颐源生态农业发展有限公司的包装车间，一批香甜可口的新鲜白草莓经烟台海关关员检疫合格后，将乘坐飞机运往海外，为全球消费者带来甜蜜的“中国滋味”。

白草莓是近年国际草莓市场上的新“宠儿”，因其独特的颜色、口感异于传统红草莓而受到国际市场的高度关注。“目前国产优质白草莓的出口仍处于初始阶段，我们公司一直致力于将高品质的新鲜草莓推向国际舞台。”烟台乡颐源生态农业发展有限公司经理于贞贞介绍，海关了解到企业的需求后主动帮扶指导，新品白草莓已经打开国际市场，出口至中东、泰国、新加坡等国家和地区。

为最大程度保证草莓的新鲜度，烟台海关开辟出口鲜草莓查检“绿色通道”，实施“即报即检、预约查验”模式，叠加属地查检业务管理系统、证书“云签发”等便利化措施，进一步压缩了通关出证时间，做到“零延时、零等待”，让当天采摘的白草莓能够以最快速度抵达海外消费者手中。

今年前4个月，烟台海关辖区企业已出口冷冻草莓、新鲜草莓3600余吨。