"天然矿泉水"被曝造假！官方回应
近日
媒体调查发现
包括雀巢在内的多家瓶装水品牌
存在欺诈行为
所谓"天然矿泉水"
其实是用
"有污染风险的水"
按照自来水过滤消毒工艺
"制造"出来的
点击下图回看详细报道↓↓↓
最新消息
雀巢公司回应称
事发于2021年
事后已经进行整改
报道称，雀巢集团在2021年通知法国当局，称其对一些矿泉水使用了禁止的紫外线和活性炭过滤器处理，以保证食品安全。按照欧洲法规，生产过程中禁止对天然矿泉水进行任何消毒。据了解涉及Vittel、Hépar、Perrier等多个品牌，部分品牌通过大宗贸易进口在中国市场销售。
对此，有国内消费者担忧
国内天然矿泉水
是否也面临同样的问题
2月4日，雀巢中国官方对外发布声明称，自2021年在法国政府机构监督下实施转型计划以来，现在雀巢法国水业公司的所有瓶装水产品均符合法国相关监管要求。其在中国销售的产品也符合中国相关法律法规的要求。
雀巢方面表示，2021年，雀巢主动向法国政府进行了汇报，并提出了多个改进方案以确保此后的合规。这包括提交科学证据，以证明雀巢在法国水源地使用的更精细的微滤技术并非是一种消毒剂，也不会影响当地天然矿泉水的特性。
雀巢方面称，一直以来，旗下的天然矿泉水在确保可安全饮用的同时，也始终确保各个品牌水的独特矿物质成分与标签所示一致。
值得注意的是，2020年，雀巢已经将旗下中国水业务转让给青岛啤酒集团，但保留了Perrier等进口高端水业务。不过记者从雀巢内部了解，进口高端水业务在中国市场的收入占比并不高，雀巢大中华大区多年财报中也未提及高端水业务的表现。
在2018年，国家有关部门更新了饮用天然矿泉水国标，新国标进一步完善了天然矿泉水的定义。相比于法国监管要求，中国饮用天然矿泉水国标（GB8537-2018）中规定，在加工工艺上，允许通过曝气、倾析、过滤等方法去除不稳定组成部分，对理化指标要求更为严格。
近年来天然矿泉水品类
也是国内饮用水企业
争夺的主战场之一
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者，目前中国饮用水市场约在650亿元左右，矿泉水约为100亿到120亿元，占比还不算很高。但随着消费者对健康的关注，2019年开始，中国矿泉水行业进入高速增长期，成为饮用水中成长性最高的品类，也是越来越多国内企业加码天然矿泉水赛道的核心原因。
在朱丹蓬看来，雀巢中国进口高端水业务整体规模较小，对于国内天然矿泉水市场影响很有限。
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来源丨新闻晨报
编辑丨庹云峰
二审丨刘路
终审丨胡俊奎
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