炎炎夏日,雪糕开始进入销售旺季。随着多款网红雪糕和不规范标价的出现,“雪糕刺客”一词频频掀起话题,颇受人们关注。作为夏天的“标配”,近几年来雪糕市场格外热闹,新老品牌层出不穷,产品花样繁多。
6月22日,记者走访阳泉市大小商超、便利店、雪糕零售批发店发现,今年雪糕的价格趋于合理,高价雪糕少人问津,平价雪糕作为消费者心中“C位”占市场主流。
在桃林沟果蔬交易市场的一家雪糕批发店,冰柜里有多个品牌样式的雪糕在售,和它们匹配的是实惠的价格,不少市民拿着篮子在挑选。
据雪糕批发店负责人介绍,相较于平价雪糕,往年频上热搜的“网红雪糕”今年则略显惨淡。目前店里价格在2元至5元的居多。进入夏季,该店雪糕的销量每天大约有1000根。正在选购的李梅梅也表示,很多价格高的雪糕口味并没有宣传的那么“绝”,可能会偶尔尝一次,平价雪糕才是真的“香”。
除了批发零售市场,街边小店里的雪糕价格也很平价,位于大连街的一家便利店,蒙牛和伊利品牌占据了“半壁江山”,冰工厂、苦咖啡、巧乐兹、老冰棍等大众雪糕储备充足,小朋友喜欢的绿舌头、小布丁、火炬等价格也很亲民。为了促进消费,便利店还开展全场雪糕满39元减15元的促销活动。
根据《2022—2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》,2022年网友对单个雪糕的接受价位大多在3元到5元,占比为37%;其次是5元到10元,占比为33.9%;而20元以上接受度仅为1.8%。可见,平价雪糕的接受度在大众中仍占主流。
在消费模式结构性调整下,高价雪糕逐渐淡出市场,伴随而来的,是消费者退去对“网红雪糕”的热情。对于消费者来说,回归理性后,性价比高、口碑好的雪糕才是他们的首选。
来源丨阳泉晚报