【我国生猪养殖产业规模化程度提升,散户数量锐减】
据统计,截至 2023 年,我国生猪养殖产业规模化程度已达 68%,而 2017 年这一比例仅为 46.9%。2008 年我国散户数量尚有 7222 万户,当下可能不到 2000 万户,15 年中减少了 5200 多万户,缩减幅度超 72%。
农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌曾表示,大企业的增长空间就是散户退养的部分。在疫病影响下,中小养殖户退市,规模猪场增产布局。
5 月以来,生猪行情逆转,涨至 9 元/斤以上,养猪头均利润达 500 元。但许多散户因持续亏损、资金短缺且疫病复杂、成本颇高,已无进局“入场券”。加之行情规律难判断,一个错判可能亏得血本无归。
规模猪场的优势在于产业链互为支撑的成本优势与话语权,集采价格优势明显,还能获得动保商提供的长达一年的账期。此外,规模猪场在健康管理、品种等方面也优于小散户。
散户的优势在于灵活,可进行二次育肥、抓怀孕母猪等操作。随着散户短期操作占比越来越大,我国养猪业将向国外模式靠拢,散户也在转型走向专业化的轻资产运营。