7元一斤的猪肉还会跌多久
石述思
2024-02-06 11:55:48

原标题：7元一斤的猪肉还会跌多久

综合权威媒体报道，国家统计局的数据称，2024年1月下旬生猪价格为15元(人民币)/千克，较1月中旬上涨9.5%。但到了二月份生猪价格再度回落，中国养猪网猪价系统数据显示，2月4日的生猪价为14.70元/千克。彭博社表示，一位菜市场的猪贩称，尽管猪肉价格比一年前下降了约五分之一，但销量比以往年节前少了三分之一。“这是一个明确的消息，即工资减少打击了家庭需求，也拖累了消费价格”。《经济日报》则提到，自2021年中国生猪产能全面恢复以来，猪肉价格持续低位徘徊，主要原因是由于供给充裕。 2023年，全国猪肉产量高达5794万吨，仅次于2014年的5821万吨，“各季度均呈现明显的供给过剩”。为提振价格，中国国家发改委去年三度宣布采购猪肉，作为国家储备。“时代财经”指出，经历了非洲猪瘟后的猪价暴涨，不少中国猪企都选择大幅扩产，甚至吸引了不少新投资者进入养猪行业。在供过于求的市场上，“猪企致力于降本增效，但仍无法逃脱亏损的宿命”。 《21世纪经济报道》也提到，改善方式“无非是降成本、提高销售价格两条路，只是近几年头部养殖企业降成本似乎已经进入到了一个瓶颈期”。

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